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Qグレーダーの店主が選ぶスペシャルコーヒー!

沖縄市泡瀬にある「豆のポレポレ」は、Qグレーダーを持つ店主が厳選し、自家焙煎したスペシャリティーコーヒーを楽しめるコーヒー専門店です。

Qグレーダーとは、SCAA(米国スペシャリティーコーヒー協会)とCQI(コーヒー品質評価機関)の双方が認定した公式鑑定士です。Qグレーダーは、生産者や輸出業者から提出されたコーヒーの生豆を評価をしていくそうです。グレーダーの仲村さん曰く「コーヒーはワインと同じように、収穫年によっても味が変わる」とのこと。
 
豆のポレポレでは、その国々のコンテストで入賞したものや、個性際立つもの、希少なものをお届けして、コーヒーの世界観の広さを伝えているそうです。

カプチーノ450円(店内)380円(テイクアウト)
カフェオレのもーっと 1200円

無添加無香料で、自宅で手軽にカフェオレが作れる「カフェオレのもーっと」。御菓子にも使えるし、アイスにかけてアフォガード風に食べるのもオススメ。

店舗情報

所在地 沖縄市高原6-13-8
電話番号 098-927-3260
営業時間 木・日 休み
関連リンク https://www.facebook.com/%E8%B1%86%E3%83%9D%E3%83%AC%E3%83%9D%E3%83%AC-271504436358330/

駐車場

有 :

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