コザの裏側
コザの裏側vol.468「沖縄そばの二刀流？沖縄食文化の代名詞そばに迫ります！」特集：沖縄そば編
沖縄市には数多くの沖縄そば屋さんがあります。
今回も沖縄そばの達人「ゴヤ親方」を迎え二刀流で活躍しているそば屋さんにフォーカス
取材店舗：鉄板×串 三國串、上原ぜんざい
ゲスト：ゴヤ親方 ブログ
「すば」らしい日々
https://goyauekata.ti-da.net
鉄板×串 三國串
https://hitosara.com/0004043787/
上原ぜんざい
http://www.uehara-zenzai.com