Bar ISLA

オーナーの桃原さんは元々北谷町で「tinkha」というバーを営業していたのですが、地元でお店を開きたいという思いから、出身地のうるま市に近いこの場所に「Bar ISLA」をオープンしました。

スペインのバルに似た雰囲気の店内は、お店の名前「ISLA(島)」という名前の通り、南国の島の雰囲気が感じられる内装になっていて、暖かみのある空間となっています。桃原さんは、現代のせかせかした社会の中で、ゆっくりできる時間を過ごしてほしいという思いから、お客さんがほっと落ち着けるお店づくりを心がけているそう。

また、桃原さん自身女性であることから、常連には女性客も多いんだとか。そのためメニューも女性向けに旬のフルーツを使ったカクテルを豊富に揃えています。オススメは、「マスカットのフローズンカクテル」。マスカットのリキュールとフレッシュなマスカットを使ったフローズンカクテルは、さっぱりしていて熱い夏にうってつけのカクテルです。他にも、イチゴなど旬のフルーツを使って作って頂くこともできます。

遅い時間までオープンしているので、別の場所で飲んだ後や忙しい日々から少し離れたい時など、是非「Bar ISLA」のドアを開けてみてください。落ち着いた雰囲気と桃原さんの人柄が非日常のゆったりとした時間を過ごさせてくれること間違い無しです。