コザを食べる

沖縄市の文化を形容する言葉としてよく耳にする「チャンプルー文化」。チャンプルーとは“ まぜこぜ ”の意味で、沖縄の代表的な家庭料理の名称でもある。様々な素材を混ぜこぜにすることに由来するが、約40カ国の人々が暮らす沖縄市で味わえる食べ物もまさにチャンプルー。インド、メキシコ、ペルー、アメリカなど様々な料理が楽しめる。郷土料理も多彩で、沖縄そばややぎ料理などは、県内でも他市町村とはひと味違う「沖縄市風」の味付けが特徴。

  • BB-coffee

    BB-coffee

    泡瀬干潟沿いにあるオシャレなコーヒー屋さん

    所在地 沖縄市泡瀬3-12-12
    電話番号 098-989-7212
    営業時間 営/7:00-19:00
    休/水
  • SUMIパーラー(スミパーラー)

    SUMIパーラー(スミパーラー)

    沖縄県の色々なお祭りに参加している「SUMIパーラー」

    所在地 沖縄市上地4-7-5
    電話番号 098-911-4752
    営業時間 営/月-土 14:00-20:00
    休/日・祝日
  • 炭火番長

    炭火番長

    しっかりとした味付けの後に炭火の風味がたまらない炭火焼パーラ...

    所在地 沖縄市南桃原4-28-1
    電話番号 080-2770-2929
    営業時間 営/12:00-20:00
    休/お盆・正月
  • パーラー ノン・ノン(non・non)

    パーラー ノン・ノン(non・non)

    トッピングで自分好みの味を楽しめるパーラー

    所在地 沖縄市宮里486
    電話番号 070-5690-3606
    営業時間 営/月-木 14:00-21:00 金・土/12:00-21:00
    休/日
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