沖縄薬膳 華みそ
健康的な毎日が送れる薬膳味噌
塩辛くなく、香り豊かな優しい味わい
こだわりの5つの国産原料の手作り味噌
沖縄薬膳華みそ（無添加）
沖縄には「味噌は家の主」という言葉があります。食育研究家である知念美智子さんは、自らの経験を元に子どもの健康を考え、その言葉を理念として無添加の味噌の開発に取り組みました。 試行錯誤の結果、玄米、はと麦、黒大豆、黄大豆などを原材料とし、18種類のアミノ酸が入った「沖縄薬膳華みそ」を考案。製造にあたって手間ひまがかかるものの、その分、食する人たちへの思い、特に成長する子どもたちへの健康を守りたいという気持ちが込められています。 塩辛くなく、香り豊かな優しい味わいは、まさに母親の子どもに対する愛情。幅広い料理に使えるので、手軽に美味しく健康的な毎日が送れます。
沖縄薬膳 華みそ
（コザスター90秒CM - YouTube -）
沖縄薬膳みそ株式会社
住所:沖縄県沖縄市美里 4-11-18 ｜ 098-979-6611
2013 年度認定